czwartek, 25 lipca 2013

Błyskawiczna sałatka z tuńczyka

      Dziś przepis na sałatkę z tuńczyka, którą robi się dosłownie błyskawicznie, czas na jej zrobienie to praktycznie czas gotowania się makaronu i chwilka na doprawienie :) .
     Sałatkę możemy podawać w różnych wersjach kolorystycznych jak i zastąpić makaron ryżem, wedle uznania. Dziś jednak pokaże wam moją ulubioną jej wersję.

Co będzie nam potrzebne:
  •  makaron świderki ok. 200 g
  • puszka kukurydzy
  • puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1 papryka, kolor dowolny, może być mix :)
  • odrobina potartego sera gouda
  • majonez
  •  sól, pieprz, vegeta do smaku

 No to do dzieła:

     Zaczynamy od ugotowania osolonej wody na makaron, kukurydzę i tuńczyka uwalniamy z puszki, i odsączamy z wody na sitku. paprykę kroimy w drobną kostkę, w międzyczasie wrzucamy makaron do gotującej się wody. Ser trzemy na tarce o dużych oczkach, nie za dużo tak by był widoczny, ale nie królował w misce :).  Makaron po ugotowaniu odsączamy na durszlaku, przepłukujemy zimną woda by się jednocześnie zahartował i ochłodził. Wrzucamy go do miski z resztą składników dodajemy parę łyżek majonezu i mieszamy. Do smaku dodajemy pieprz, sól i odrobinę vegety. która wniesie do sałatki fajny posmak.

Gotowe!  Prawda że szybko?


SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz